自家焙煎珈琲と天然酵母の手作りパン

姉妹店ベーカリーカフェが手掛ける自家焙煎珈琲と天然酵母パン

「勉強できるカフェ ガクト」で提供しているコーヒーとパンは、近隣にある姉妹店ベーカリーカフェが手掛けるこだわり商品です。

ベーカリーカフェ SHOKUNIN

SHOKUNIN YOYOGI やさしい天然酵母パン&こだわり自家焙煎珈琲(クリックで店舗ページへ飛びます)

日本カレーパン協会主催「カレーパングランプリ」で5年連続受賞するなど、高い評価を受けているお店です。

ガクトの珈琲豆とパンはこのお店から運んでご提供しています。

【やさしい天然酵母パン】 ガクトご利用で1人2個まで無料サービス ビジター利用でも無料です!

北海道産小麦粉と白神こだま天然酵母を使用して、毎日手作りしています。白神こだま酵母には甘み成分のトレハロースが多く含まれ、パンはしっとりふんわり焼きあがります。パン生地は着色料や保存料無添加、安心してお召し上がりいただけます。

※パンの無料提供サービスは毎日10時(月曜12時)から実施しています。パンの内容は、日によって異なります。数量限定ですので、万一品切れの場合はご容赦ください。
※無料提供は1人2個まで、店内のご飲食に限ります。お持ち帰りはご遠慮ください。3個目以降をご希望の場合、1つ100円(税込)で販売いたします。

【こだわりの自家焙煎珈琲】

トレーサビリティーと生産時の品質管理が確立した「スペシャリティコーヒー」から産地を厳選し、ブラジル、コロンビア、エチオピアの豆を生豆で仕入れ、お店にある電子制御の焙煎機で自家焙煎しています。焙煎した豆の状態でガクトに運び込み、ガクトで毎日豆を挽いて、ドリップでコーヒーを抽出しています。自家焙煎のドリップコーヒーはおかわり自由です。
※ドリップコーヒーは毎日10時(月曜12時)からのご提供です。

無料で楽しめる天然酵母のパンと自家焙煎のスペシャリティコーヒーをお楽しみください。